Gasthof zum Rössli

Anmerkung: Ab dem 1. April 2023 wird das Restaurant zum Rössli durch einen neue Besitzer geführt. Die Bewertung ist somit nicht mehr aktuell! Heute sind wir schon wieder in Zollbrück. Diesmal aber im Rössli. Hier gibt es ein 1-Kilo-Brocken, welcher heute auf unserer Liste steht. Der Empfang ist nicht gerade sehr freundlich und die Kellnerin scheint leider etwas im Stress zu sein. Auch bei der Bestellung werden wir nicht mit Liebe und Freundlichkeit überschüttet - wir bestellen einfach. Das Cola Zero wird kommentarlos im PET-Fläschli serviert. Wir kommen uns vor wie in einer Döner-Bude und nicht wie in einem schönen Landgasthof. Hier ist erstmals noch mächtig Luft nach oben. Knappe 45 Minuten später steht der ein Kilöner vor uns. Die Panade sieht etwas künstlich auch und riecht etwas gar nach altem Bratfett. Kann das Teil überhaupt noch etwas reissen? Hmmm… nicht wirklich und nicht wirklich schon. Ein absolut durchschnittliches Cordon Bleu. In jeder Hinsicht. Alles ist halbwegs ok aber auch nicht mehr. Das Fleisch und die Füllung ist noch das Beste vom Ganzen. Geschmacklich ist bei jedem Bissen dieser unangenehme Geruch von altem Fett da. Naja, hacken wir diesen Abend einfach ab. Mehr mag ich gar nicht mehr schreiben. Unsere Bewertung: Panade 6 von 10 Füllung 6 von 10 Fleisch 7 von 10 Geschmack 4 von 10